Le v\u00e9g\u00e9tarisme, c\u2019est fait pour vous. Cette di\u00e8te rejoint vos valeurs et vos principes et vous l\u2019appliquez depuis quelque temps d\u00e9j\u00e0 ou y songez s\u00e9rieusement.<\/p>\n
Bien que les \u00e9tudes d\u00e9montrent que ce r\u00e9gime n\u2019est pas nocif en soi, il faut savoir qu\u2019il peut entra\u00eener certains d\u00e9ficits alimentaires s\u2019il n\u2019est pas bien planifi\u00e9.<\/p>\n
Lumi\u00e8re sur ces carences qui peuvent affecter votre sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale et buccale.<\/p>\n
Les d\u00e9ficiences les plus fr\u00e9quentes li\u00e9es \u00e0 l\u2019absence de produits d\u2019origine animale dans l\u2019alimentation sont\u00a0: la vitamine D, la B12, le calcium et la riboflavine.<\/p>\n
En plus d\u2019avoir des cons\u00e9quences sur la sant\u00e9 globale, une trop faible absorption de ces \u00e9l\u00e9ments peut compromettre la sant\u00e9 buccodentaire.<\/p>\n
Un apport \u00e9quilibr\u00e9 en vitamine D permet de\u00a0maintenir une bonne\u00a0sant\u00e9 parodontale\u00a0<\/strong><\/a>[2]<\/sup>. Autrement, les risques de d\u00e9velopper des\u00a0maladies gingivales<\/strong>\u00a0et le\u00a0syndrome de la bouche s\u00e8che<\/strong>\u00a0sont plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n Pour sa part, le calcium est l\u2019un des\u00a0principaux constituants des os et des dents<\/strong>\u00a0avec le phosphore. S\u2019il y a carence, le potentiel carieux est augment\u00e9.<\/p>\n De la m\u00eame fa\u00e7on que le calcium participe \u00e0 la sant\u00e9 du parodonte, la vitamine D aide \u00e0 son absorption. L\u2019un ne va pas sans l\u2019autre\u2009!<\/p>\n La viande rouge, la volaille, les poissons et les produits laitiers sont riches en fer et en B12. Un apport insuffisant peut r\u00e9sulter en diverses manifestations, dont\u00a0:<\/p>\n Pour limiter les risques de carences, apprenez \u00e0 reconna\u00eetre les aliments v\u00e9g\u00e9taux qui contiennent ces min\u00e9raux si importants. Les l\u00e9gumineuses, les produits c\u00e9r\u00e9aliers, les graines et les noix ainsi que les fruits et l\u00e9gumes sont d\u2019excellentes options.<\/p>\n Comme les v\u00e9g\u00e9tariens mangent beaucoup de fruits et l\u00e9gumes, ils sont plus \u00e0 risque de d\u00e9velopper l\u2019\u00e9rosion dentaire<\/strong>. Il vaut mieux donc \u00e9viter les fruits tr\u00e8s acides, comme les agrumes, les ananas et les kiwis.<\/p>\n \u00c9videmment, les boissons alcoolis\u00e9es, le caf\u00e9, les sodas et les jus sont \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/p>\n En bref, la di\u00e8te v\u00e9g\u00e9tarienne n\u2019est ni meilleure ni pire qu\u2019une autre. Il suffit de bien la comprendre pour planifier des repas vari\u00e9s et \u00e9quilibr\u00e9s.<\/p>\n Si vous avez des questions concernant votre sant\u00e9 dentaire en lien avec votre r\u00e9gime alimentaire, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous en parler lors de votre visite de suivi.<\/p>\n <\/p>\n Sources\u00a0: Le v\u00e9g\u00e9tarisme, c\u2019est fait pour vous. Cette di\u00e8te rejoint vos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":94,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-93","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions\/95"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centredentairest-luc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Le fer, la riboflavine (B2) et la B12\u00a0[3]<\/sup><\/h3>\n
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Un v\u00e9g\u00e9tarisme bien \u00e9quilibr\u00e9, c\u2019est possible<\/h2>\n
Attention aux aliments acides<\/h2>\n
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\n[1] https:\/\/www.passeportsante.net\/fr\/Actualites\/Dossiers\/DossierComplexe.aspx?doc=vegetarisme-vrai-faux-on-ne-trouve-de-la-vitamine-b12-que-dans-les-produits-animaux-faux<\/a><\/small>
\nCarences B12 =\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4042564\/<\/a><\/small>
\nFumio Watanabe, Yukinori Yabuta & al. Vitamin B12-Containing Plant Food Sources for Vegetarians, Nutrients. 2014 May; 6(5): 1861\u20131873.<\/small>
\nCarences autres =\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/2801576<\/a><\/small>
\nMillet P., Guilland J.C., Fuchs F., Klepping J. Nutrient intake and vitamin status of healthy French vegetarians and nonvegetarians. Am. J. Clin. Nutr. 1989;50:718\u2013727. [PubMed]<\/small>
\n[2] https:\/\/www.oralhealthgroup.com\/features\/nutrition-update-dietary-protein-for-periodontal-health\/<\/a><\/small>
\n[3] https:\/\/www.express.co.uk\/life-style\/health\/1113062\/vitamin-b12-deficiency-symptoms-signs-foods-diet-tongue-pain<\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"